Die Kollagensynthese: Wie dein Körper Kollagen herstellt
Von der Zelle zur Faser
Die Kollagensynthese ist ein mehrstufiger Prozess, der in den Fibroblasten stattfindet — den 'Fabriken' des Bindegewebes.
Schritt 1: Transkription und Translation
Alles beginnt in der DNA. Die Gene für Kollagen werden abgelesen und in sogenannte Prä-Prokollagen-Ketten übersetzt — lange Aminosäureketten, die hauptsächlich aus Glycin, Prolin und Lysin bestehen. Vitamin C steigert nachweislich die Transkription und Translation dieser Ketten.
Schritt 2: Hydroxylierung
Im endoplasmatischen Retikulum werden bestimmte Prolin- und Lysinreste hydroxyliert — eine Hydroxylgruppe (-OH) wird angehängt. Dieser Schritt ist entscheidend, denn die Hydroxyprolin-Reste bilden Wasserstoffbrücken, die die stabile Tripelhelix erst ermöglichen. Die beteiligten Enzyme benötigen Vitamin C als Co-Faktor. Ohne Vitamin C funktioniert dieser Schritt nicht.
Schritt 3: Tripelhelix-Bildung
Drei hydroxylierte Ketten winden sich umeinander zur charakteristischen Tripelhelix — dem Prokollagen. Diese Struktur wird aus der Zelle transportiert und im extrazellulären Raum weiterverarbeitet.
Schritt 4: Reifung und Vernetzung
Außerhalb der Zelle werden die Enden des Prokollagens abgespalten, und die resultierenden Tropokollagen-Einheiten lagern sich zu Fibrillen zusammen. Durch Quervernetzung entstehen stabile Kollagenfasern, die der Haut Festigkeit und Zugkraft geben. Schwefel — z. B. aus MSM — spielt bei der Quervernetzung eine Rolle.
Was du daraus mitnehmen kannst
Die Kollagensynthese ist auf mehrere Nährstoffe angewiesen — unser Shot liefert sie alle in einem: Aminosäuren (aus 15.000 mg Kollagenpeptiden) als Bausteine, Vitamin C (120 mg) als essenziellen Co-Faktor, Zink (10 mg) für die Proteinsynthese und Zellteilung, MSM (200 mg) für die Quervernetzung, und Vitamin A (800 µg) für die Zellerneuerung.
✓ EFSA-Claim: Vitamin C trägt zur normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
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